- Обеспеченность студентов средних специальных и высших учебных заведений сетью общественного питания
- число посадочных мест в предприятиях общественного питания учебного заведения сопоставляется с числом посадочных мест по норме (расчет). Число посадочных мест по норме вычисляется путем умножения расчетной численности студентов на 200 и деления на 1000, так как по действующим в настоящее время нормам на 1000 студентов должно приходиться 200 мест в предприятиях общественного питания учебного заведения. Расчетная численность студентов равняется сумме численности обучающихся по дневной форме обучения и 10% студентов заочного обучения, умноженной на явочный коэффициент, равный 0,9.
Словарь терминов по социальной статистике. — М.: Весь Мир. Батлер Б., Джонсон Б., Сидуэлл Г., Вуд Э., Клаттербак Б., Айзек А., Бриндли Б., Уолтерс P.M., Райт М.. 1998.